Con el
tema que traigo hoy ante usted me viene inevitablemente a la memoria cuando
siendo adolescente acompañaba a mi madre de compras y los dependientes creían
que era mi hermana mayor.
Por
experiencias como aquella, de pequeño pensaba que algunas personas llevaban los
años mejor que otras, una especie de “elegidos” a los que el paso del tiempo
respetaba y no les afectaba como a los demás.
Y que
esa ruleta de la longevidad era totalmente aleatoria y carecía de base
científica.
Pero
hace unos días cayó en mis manos un informe que demuestra que no es así.
En él
se analiza la historia de Yuzurihara, un pequeño pueblo próximo a Tokio, que en
el año 2000, a raíz de un reportaje periodístico, se hizo célebre por una
particularidad: entre sus habitantes había un porcentaje llamativamente alto de
personas que sobrepasaban los 90 años, hasta 10 veces mayor que la media en
otras pequeñas ciudades de Japón.
Pero
además, estos nonagenarios mantenían una apariencia joven: tenían la piel tersa
y sin arrugas, cabello fuerte y abundante, se movían con agilidad y realizaban
las duras tareas del campo hasta una edad muy avanzada.
Y lo
que parece claro es que los habitantes de Yuzurihara habían dado con la tecla
de la longevidad activa.
Yuzurihara:
“El pueblo de la larga vida”.
Esta
inscripción está grabada en una roca a la entrada del pueblo, lo que indica que
su población es consciente del maravilloso don del que disfrutan.
Ahora
bien, una pregunta intrigaba a los investigadores, y seguramente también a
usted: ¿cómo conseguían los habitantes de Yuzurihara llegar a viejos sin
arrugas ni achaques?.
En
busca de una respuesta, indagaron en sus hábitos alimenticios y descubrieron
que la dieta tradicional era eminentemente vegetariana, basada en tubérculos,
frutas y cereales, y con ausencia de carne, alimentos procesados y azúcares
refinados.
A
priori, no había nada especialmente diferencial en ella, a no ser por tres
pequeños detalles:
- Era rica en almidones de elevado contenido nutricional.
- Algunos de sus alimentos habituales, como la soja y las patatas dulces, eran fuente de fitoestrógenos.
- Era pobre en hierro, lo que explica la baja estatura de los habitantes de Yuzurihara, inferior a la media del país.
A pesar
de que estos indicadores no son especialmente relevantes individualmente, todos
ellos contribuyen a incrementar la producción de ácido hialurónico (HA) por
parte del organismo.
Y es en
esta sustancia donde está la clave.
El HA
resultó ser la piedra angular que sostenía la mayor expectativa de vida de la
población de Yuzurihara.
Veamos
cómo funciona.
Como
sabe, el agua es el nutriente más importante de nuestro cuerpo. Y a pesar de
que estamos constituidos mayoritariamente por agua, concretamente un 90% en el
momento de nacer, ese porcentaje se va reduciendo progresivamente con el paso
de los años.
Ello se
debe a que su aporte a través de la dieta (agua, bebidas y alimentos ricos en
agua) no es suficiente. Necesitamos además ciertas sustancias que nos ayuden a
mantener el agua en las células y los tejidos corporales. Y es en este papel
donde destaca sobre el resto el ácido hialurónico.
El
aporte correcto de este ácido ayuda a la piel a retener la humedad y previene
su deshidratación, así como la de los ojos y las articulaciones.
Eso
explica que los ancianos de Yuzurihara mantuviesen una apariencia joven y libre
de arrugas y tuviesen ojos sanos y brillantes, a pesar de realizar su trabajo
al aire libre y expuestos al sol.
A raíz
del descubrimiento una empresa farmacéutica japonesa comenzó a desarrollar los
primeros comprimidos a base de HA para retrasar el envejecimiento.
Pero lo
realmente importante estaba aún por llegar.
Siempre
joven… ¡y no sólo por fuera!.
Y es que
la investigación abierta en torno a Yuzurihara aún deparaba una enorme
revelación: los ancianos del lugar en raras ocasiones visitaban al médico
local.
Y su
trascendencia se vio ampliada al poco tiempo por los estudios sobre el terreno,
que determinaron que:
- La prevalencia de enfermedades degenerativas o crónicas asociadas a la edad (alzhéimer, diabetes, cáncer…) era significativamente inferior a la de otras poblaciones.
- Apenas tenían problemas de visión y muy pocas personas necesitaban gafas.
- No había constancia de cáncer de piel.
- Existía muy baja incidencia de problemas articulares, artrosis y artritis.
Si
realmente todas estos beneficios eran achacables al ácido hialurónico, se abría
un amplio horizonte de posibilidades terapéuticas, mucho más allá de la
estética.
Y eso
es algo que posteriormente la ciencia se ha encargado de confirmar.
Hoy
tenemos la certeza que al elevar la concentración de ácido hialurónico en el
organismo se mejoran algunos aspectos muy importantes de la salud, tanto en el
exterior como en nuestro interior.
HA y
salud de la piel. La piel juvenil conserva su turgencia, elasticidad y
flexibilidad, debido, entre otros factores, a su alto contenido de agua. Su
deterioro responde a dos procesos distintos e independientes: el envejecimiento intrínseco, asociado al paso del tiempo, y el extrínseco, provocado por
factores como la radiación solar o el tabaquismo. En ambos casos, el deterioro
se produce por la pérdida de humedad.
El
ácido hialurónico es la molécula clave involucrada en la humedad de la piel,
dada su capacidad única para retener el agua, incluso hasta 1.000 veces su
peso.
Además,
una buena presencia de HA en la piel asegura una correcta reparación de los
tejidos, ayudando a la cicatrización de los mismos.
El ojo seco es una enfermedad multifactorial, a menudo crónica, que afecta hasta el
30% de población mundial mayor de 50 años.
Se
caracteriza por sequedad en la superficie del ojo e inflamación de la misma y
puede conllevar problemas de visión que perjudiquen la calidad de vida, como
dificultad para leer, usar el ordenador, ver la televisión o conducir.
Aunque
las lágrimas artificiales suelen ser la terapia estándar para tratar esta
dolencia, los últimos estudios demuestran que el uso de moléculas con alta
capacidad para retener agua, como el ácido hialurónico, protegen la superficie
ocular y modulan la respuesta inflamatoria, mejorando así los síntomas
asociados al ojo seco.
HA y
salud articular. La función articular está fuertemente relacionada con las
propiedades del líquido sinovial, cuyo componente primario es precisamente el
ácido hialurónico. Este líquido sinovial es el responsable de una correcta
lubricación de las articulaciones, al tiempo que actúa como soporte de carga y
presión y protege al cartílago articular al que rodea. Por tanto, cuando la
concentración de HA desciende, las articulaciones se vuelven más vulnerables y
aumenta el riesgo de sufrir artrosis, artritis y osteoartritis.
Numerosos
estudios avalan la eficacia y la seguridad del uso de HA como coadyuvante al
tratamiento de artrosis y artritis, así como el dolor que provocan dichas
patologías. Los más recientes, llevados a cabo en 2015, confirman los datos
positivos del tratamiento por vía oral con ácido hialurónico, incluyendo alivio
sintomático del dolor y mayor flexibilidad de la articulación.
Son
muchos y demostrados los beneficios del HA para su salud. Y ponen a su alcance
lo que parecía una utopía: poder llegar a ser mayor sin parecerlo. Ahora, sólo
depende de usted.
Ya ha
visto que el paso del tiempo, la exposición solar, el tabaco y otros agentes
agresores van dejando ineludiblemente huella en su piel.
Y cómo
el ácido hialurónico puede ayudarle, al igual que hace con los habitantes de
Yuzurihara, no sólo a parecer más joven, sino también a estarlo y a sentirse
así.
Si ése
es su deseo, es muy recomendable que aumente la aportación de HA a su organismo
y pueda beneficiarse de su increíble capacidad para retener la humedad. La
forma más rápida y directa es a través de complementos nutricionales, cuya
eficacia está fuera de toda duda. De hecho, algunos estudios científicos
confirman:
- Que la ingestión oral de complementos de ácido hialurónico puede ayudar a aliviar la piel seca provocada por factores intrínsecos y extrínsecos, y combatir el envejecimiento prematuro de las pieles, incluso las más jóvenes.
- Y que es posible restablecer los bajos niveles de ácido hialurónico en una articulación artrósica con la administración exógena de esta molécula.
Y
puestos a elegir un complemento, tengo una clara sugerencia para usted en base
a dos razones:
- Se trata de ácido hialurónico de origen natural, obtenido por un exclusivo proceso de fermentación bacteriana natural.
- Su grado de pureza es insuperable. El laboratorio garantiza un mínimo del 95% de pureza, el más alto del mercado. Por cada dosis diaria de 200 mg de ácido hialurónico, usted obtiene como mínimo 190 mg de esta increíble molécula.
Al
elevar la concentración de HA en su organismo, usted podrá:
- Mantener su piel joven, más firme e hidratada.
- Prevenir el daño articular.
- Luchar contra los síntomas del ojo seco.
- Estar más ágil y activo.
- Prevenir enfermedades crónicas y degenerativas.
Si lo
desea, puede pedir su complemento de ácido hialurónico en este enlace.
Y
recuerde que este producto es sólo para adultos, pero está contraindicado en el
caso de mujeres embarazadas o en periodo de lactancia. Por favor, si tiene
alguna patología por la que está en tratamiento, consulte previamente con su
médico o terapeuta.
¡A su
salud!.
Felipe
M. Miller
Artículo original: https://www.saludnutricionbienestar.com/cuantos-anos-cuantos-le-gustaria-aparentar/
Artículo original: https://www.saludnutricionbienestar.com/cuantos-anos-cuantos-le-gustaria-aparentar/
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Fuentes empleadas por el autor:
- Yuzurihana, The village of long life healthwomen.com.tw/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E9%95%B7%E5%A3%BD%E6%9D%91%E6%AB%9A%E5%8E%9Fyuzurihara.pdf
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