miércoles, 13 de junio de 2018

¿Sabe cuál es su verdadera edad?

Parece una pregunta trampa, pero es que su verdadera edad no es la que aparece en su partida de nacimiento.
No estamos hablando de arrugas y líneas de expresión, de manchas en la piel ni de canas, sino de algo mucho más importante. Tiene que ver con la memoria, el tiempo de reacción a los estímulos, la capacidad motora y la visual…
Su edad real es la que tiene escrita en todas y cada una de sus células. Y a continuación va a descubrir que es posible quitarse de encima un montón de años.

Las células tienen la capacidad de regenerarse.

Las células, a pesar de no ser inmortales, tienen la facultad extraordinaria de regenerarse.
Fijémonos por ejemplo en el intestino: sólo necesita tres días para renovarse por completo; en cuanto a la retina, necesita apenas diez días. Un órgano tan complejo como el hígado se renueva de pies a cabeza en un año más o menos, e incluso el esqueleto se renueva por completo cada diez años.
Pero, por supuesto, esta capacidad de regenerarse no es infinita, pues si lo fuera ¡seríamos inmortales!. Con el paso de los años, la renovación celular se ralentiza, las células envejecen, empiezan a funcionar mal y acaban por perecer.
No obstante, es posible prolongar la renovación de las células reduciendo el impacto de los contaminantes que ensucian, inflaman, oxidan y alteran la actividad del sistema celular (estrés oxidativo, contaminación ambiental, mala calidad del sueño o de la alimentación…). Al alterarse los procesos de renovación celular, estos contaminantes contribuyen a acelerar el envejecimiento y aumentan el riesgo de padecer todas las enfermedades asociadas al mismo (como artrosis, cáncer, infarto, alzhéimer…).
Para mantener la renovación de las células, debe empezar por respetar los pilares de una vida más larga y con mejor salud:
  1. restricción de las calorías,
  2. una alimentación que dé más importancia a los alimentos frescos, ecológicos y ricos en nutrientes esenciales (consumidos crudos o cocinados a baja temperatura),
  3. además de practicar de forma habitual actividades físicas,
  4. así como pasar más tiempo al aire libre, en contacto con la naturaleza.
Pero hay algo más que puede hacer, sobre todo si lucha contra una enfermedad o si es mayor de 50 años y empieza a notar los efectos de la edad.
Para ayudarle, existen cinco nutrientes protectores del envejecimiento que son indispensables y que actúan en el núcleo de las células para luchar contra los principales mecanismos del envejecimiento, reducir el riesgo de padecer enfermedades y ganar años de vida con buena salud.
Recuerde, no estamos hablando de “antiedad” sino de “antienvejecimiento”, algo mucho más profundo, es decir, de frenar la decadencia física y mental y prolongar la vida con buena salud.

Protector n° 1: la coenzima Q10 regenera todas y cada una de las células.

La coenzima Q10 (o CoQ10) es un antioxidante presente en todas las células del organismo, concentrado en las mitocondrias, donde desempeña el papel de “chispa” que desencadena la producción de energía. Todos los órganos vitales, y en particular el corazón y el cerebro, tienen la necesidad de un aporte continuo de CoQ10 para que funcionen, como también la tienen los entre 30 y 50 billones de células que integran nuestro organismo.
La falta de CoQ10 se ha vinculado a tal número de enfermedades que es imposible citarlas todas, como es el cáncer, las enfermedades cardiovasculares, el alzhéimer, los problemas de próstata, el párkinson, las migrañas y la degeneración macular ligada a la edad (DMAE), entre otras.
Cuando se es joven, se goza de buena salud y se rebosa vitalidad, el hígado fabrica CoQ10 suficiente para abastecer el corazón, los pulmones, los músculos y para contrarrestar el efecto de los radicales libres. De este modo, tenemos asegurada la energía y la protección de los órganos vitales (el corazón y el cerebro), la piel, el cabello y los ojos.
El problema aparece cuando, con el paso de los años, una salud más frágil, los medicamentos y una mala alimentación disminuyen la producción natural de CoQ10.
Así, al cumplir los 50 años, ya se produce un 25% menos de CoQ10 que a los 20, y al llegar a los 80 años esta disminución puede alcanzar el 65%, lo que explica por qué es tan importante a partir de los 50 años aportar de forma externa al organismo CoQ10.

Protector n° 2: la corteza de pino marítimo neutraliza los radicales libres.

El extracto de corteza de pino contiene una combinación natural de antioxidantes (procianidinas, bioflavonoides) y de ácidos orgánicos que lo convierten en un potente neutralizador de los radicales libres, esas moléculas “carnívoras” que devoran las células sanas, atacan las mitocondrias y alteran el ciclo de renovación celular.
Está científicamente demostrado que el extracto de corteza de pino prolonga la duración de la vida y aumenta la actividad de las vitaminas antioxidantes C y E. Ayuda a neutralizar los radicales libres generados por los rayos UV y protege así la piel de los riesgos ligados a la exposición solar y sus consecuencias sobre el envejecimiento cutáneo.
El extracto de corteza de pino estimula asimismo la síntesis de las células antirradicales libres más potentes del organismo (la superóxido dismutasa, la catalasa y el glutatión peroxidasa) y contribuye de este modo a proteger las capacidades visuales, que están muy expuestas al riesgo causado por los radicales libres.

Protector n° 3: la apigenina ataca las células cancerosas.

La apigenina es un potente compuesto natural contra el cáncer. Los investigadores demostraron en 2013 que se combina con la hnRNPA2, una proteína especialmente importante en el avance del cáncer, y que tiene la facultad de alterar el desarrollo de esta enfermedad, al volver mortales las células cancerígenas.
La apigenina es una sustancia de la familia de las flavonas que está presente en el perejil, el apio, las infusiones de manzanilla y numerosas frutas y verduras. En los estudios epidemiológicos el consumo de flavonas se asocia a un riesgo menor de cáncer de mama, del aparato digestivo, de piel y de próstata, así como en el cáncer de tipo hematológico. Además de esta actividad contra el cáncer, los flavonoides tienen efectos antialérgicos, antimicrobianos, antivirales y antiinflamatorios.
La dieta mediterránea, que da mucha importancia a la fruta y la verdura y tiene grandes beneficios sobre la salud, incluye alimentos ricos en apigenina. Sin embargo, estudios sobre la concentración de apigenina que realmente ingiere el organismo humano sugieren que variaría fuertemente según la calidad de los alimentos y su modo de consumirlos.
Eso significa que incluso siguiendo una dieta saludable no siempre está garantizada la ingesta de apigenina en la dosis adecuada, por lo que puede ser mejor asegurarse de cuánto se ingiere a través de la ingesta de complementos específicos de apigenina.

Protector n° 4: la huperzina A protege las neuronas.

La huperzina A es un alcaloide que se extrae de una planta utilizada tradicionalmente en la medicina china, la Huperzia serrata.
Unos investigadores chinos aislaron por primera vez la huperzina en 1948. Después investigadores occidentales concluyeron que esta sustancia presenta un gran interés para el tratamiento de los problemas de memoria que se observan sobre todo en la enfermedad de Alzheimer. Según un estudio de 2006, la huperzina A atenúa la disfunción mitocondrial al reducir la acumulación de radicales libres y mejorar el metabolismo energético mitocondrial en el cerebro.
Por ejemplo, durante el transcurso de un ensayo a doble ciego con placebo llevado a cabo durante ocho semanas entre 103 sujetos aquejados de alzhéimer se demostró que la administración diaria de 400 microgramos de huperzina (extracto altamente purificado procedente de la planta) mejoró la memoria, las facultades cognitivas y el comportamiento de los pacientes. Y en 2002 se obtuvieron unos resultados similares en un estudio a doble ciego con placebo llevado a cabo entre 202 sujetos.

Protector n° 5: la beta-alanina lucha contra la “caramelización” de las células.

La beta-alanina es el precursor directo de la carnosina, un aminoácido conocido por su acción contra la glicación de los tejidos orgánicos.
La glicación es un fenómeno natural que tiene lugar espontáneamente cuando un azúcar reductor se topa con una proteína. Sin ir más lejos este fenómeno se encuentra en el origen de la caramelización” de la carne al ponerla en la sartén. Así, por el efecto del calor, el azúcar de la carne reacciona con las proteínas, que se vuelven “glicadas”, es decir, rígidas e inutilizables. Ahora bien, resulta que la sangre contiene azúcar y que las arterias y los vasos sanguíneos están formados por proteínas. Por eso, cada vez que la tasa de azúcar en sangre aumenta, las proteínas corporales se caramelizan un poco más y estas proteínas caramelizadas se van acumulando a lo largo de toda la vida hasta provocar enfermedades cardíacas, degeneraciones cerebrales, artrosis o cataratas (las proteínas glicadas se acumulan en el ojo y acaban bloqueando la vista).
Gracias a su poder antioxidante, la carnosina (una sustancia presente de modo natural en el organismo) impide la formación de productos de glicación avanzados (los AGE, del inglés advanced glycosylation end-product), es decir las proteínas caramelizadas.
Podría parecer que la solución es tomar carnosina en forma de complementos alimenticios, pero lo cierto es que el organismo no la reconoce bien (se calcula que la cantidad real de carnosina absorbida a través de un complemento alimenticio se sitúa entre el 0 y el 14%). Varios estudios han mostrado que se podría eludir este problema tomando directamente beta-alanina, que se convierte en carnosina directamente en las mitocondrias en el 100% de los casos.

Regenere todas y cada una de sus células.

Ahora que conoce los mecanismos principales que provocan el envejecimiento y las enfermedades asociadas, va a poder actuar desde ya mismo para proteger las células y mejorar su renovación.
Pero sin engañarnos; el envejecimiento no se puede detener, pues es un proceso biológico natural. No existe la fuente de la eterna juventud. Pero sí puede ayudar a sus células a regenerarse, proporcionándoles los nutrientes que necesitan para lograrlo.
Para facilitarle la tarea y ayudarle a obtener los mejores resultados posibles, hemos encontrado un complemento nutricional que combina los cinco protectores celulares que acaba de ver. Se llama Fórmula Antiedad, pero no debe dejarse confundir por su nombre, porque como ya le he comentado antes es mucho más que eso, pues los cinco nutrientes que contiene suponen una auténtica cura antienvejecimiento para las células, que le proporcionarán las dosis óptimas de estos nutrientes indispensables que recomiendan los especialistas en medicina contra el envejecimiento, es decir:
  1. 80 mg de coenzima Q10 para regenerar las células.
  2. 100 mg de extracto de corteza de pino para protegerse de numerosas enfermedades asociadas a la inflamación y la oxidación.
  3. 20 mg de apigenina para combatir las células cancerosas.
  4. 600 µg de huperzina A para proteger las neuronas.
  5. 2000 mg de beta-alanina para luchar contra la glicación de los órganos vitales.
El mundo de los suplementos y complementos nutricionales es muy amplio. Basta visitar cualquier herbolario o tienda de productos naturales para comprobarlo. Y, como en todo, es indispensable saber reconocer los productos de calidad y los que, por su formulación, valen la pena. 
Y es el caso del producto que traigo hoy a estas líneas. Está destinado a la población en general, pero es especialmente recomendable a partir de los 50 años, cuando los mecanismos de renovación celular ya no funcionan como solían.
No tiene ningún efecto secundario indeseable, siempre que se respeten las dosis recomendadas por el laboratorio. Sin embargo, y como cualquier complemento, no debe tomarse en caso de embarazo o lactancia. Y ante la mínima duda, sobre todo si usted sufre alguna enfermedad, puede consultar a su médico.
Los nutrientes protectores de esta fórmula se van a poner a trabajar desde la primera toma en el centro de su sistema celular para:
  1. Aumentar la energía y reducir el cansancio físico y mental sintomático del envejecimiento celular.
  2. Detener el debilitamiento de los músculos y su pérdida de masa, en especial del corazón que, al cabo de los años, pierde la capacidad de bombear con eficacia la sangre y de alimentar los órganos.
  3. Mejorar la flexibilidad y la movilidad de las articulaciones y así reducir los dolores.
  4. Mantener e incluso aumentar las capacidades cognitivas, disminuir la frecuencia de los lapsos de memoria y reforzar la capacidad de concentración.
  5. Estimular el sistema inmunitario y la capacidad de resistir a las infecciones.
  6. Preservar e incluso mejorar la capacidad visual.
Si lo toma a diario, va a empezar a notar ya desde las primeras semanas (incluso los primeros días) una mejora de la energía física y mental. A continuación verá cómo se le vuelve la piel más firme, notará una disminución de los dolores musculares y articulares y un refuerzo de la capacidad de resistencia a las infecciones. Y es sólo el principio, pues tiene efectos positivos en todas las funciones vitales.
Si desea incorporar a su rutina de salud este complemento nutricional “antienvejecimiento”, puede pedirlo aquí.

¡A su salud!.
Felipe M. Miller
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Fuentes empleadas por el autor:
  • Genome Biology 2013, DNA methylation age of human tissues and cell types Steve Horvath.
  • Dhanasekaran M, Ren J. The emerging role of coenzyme Q-10 in aging, neurodegeneration, cardiovascular disease, cancer and diabetes mellitus. Curr Neurovasc Res. 2005;2(5):447-59.
  • Cossins E, Lee R, Packer L, ESR studies of vitamin C regeneration, order of reactivity of natural source phytochemical preparations. Biochem Mol Biol Int 45: 583-597, 1998.
  • Kyriazi M, Yova D, Rallis M, Lima A, Cancer chemopreventive effects of Pinus maritima bark extract on ultraviolet radiation and ultraviolet radiation -7,12 dimethylbenz(a) anthracene induced skin carcinogenesis of hairless mice. Cancer Lett 237: 234-241, 2006.
  • Ueda T, Ueda T, Armstrong D, Preventive effect of natural and synthetic antioxidants on lipid peroxidation in the mammalian eye. Ophthalmic Res 28: 184-192, 1996.
  • Arango D, Morohashi K, Yilmaz A, Kuramochi K, Parihar A, Brahimaj B, Grotewold E, Doseff AI. Molecular basis for the action of a dietary flavonoid revealed by the comprehensive identification of apigenin human targets. Proc Natl Acad Sci U S A. 22 mai 2013.
  • Ann Nutr Metab. 2006;50(3):167-72. Epub 2006 Jan 10. Bioavailability of apigenin from apiin-rich parsley in humans. Meyer H1, Bolarinwa A, Wolfram G, Linseisen J.
  • Zangara A. The psychopharmacology of huperzine A: an alkaloid with cognitive enhancing and neuroprotective properties of interest in the treatment of Alzheimer's disease.Pharmacol Biochem Behav. 2003 Jun;75(3):675-86.
  • J Neurosci Res. 2006 May 1;83(6):1048-57. Huperzine A attenuates mitochondrial dysfunction in beta-amyloid-treated PC12 cells by reducing oxygen free radicals accumulation and improving mitochondrial energy metabolism. Gao X1, Tang XC.
  • Xu SS, Gao ZX, et al. Efficacy of tablet huperzine-A on memory, cognition, and behavior in Alzheimer's disease.Zhongguo Yao Li Xue Bao. 1995 Sep;16(5):391-5.
  • Zhang Z, Wang X, et al. [Clinical efficacy and safety of huperzine Alpha in treatment of mild to moderate Alzheimer disease, a placebo-controlled, double-blind, randomized trial.
  • Membr Cell Biol. 1998;12(1):89-99. Effect of carnosine and its components on free-radical reactions. Klebanov GI1, Teselkin YuO, Babenkova IV, Lyubitsky OB, Rebrova OYu, Boldyrev AA, Vladimirov YuA.
  • Hipkiss A.R., « Carnosine, a protective anti-aging peptide? », Int. Biochem. Cell. Biol., 1998, 30(8):863-8.
  • Everaert I, et al. Effect of Beta-Alanine and Carnosine Supplementation on Muscle Contractility in Mice. Med Sci Sports Exerc. (2012.

domingo, 10 de junio de 2018

Razones para tomar té verde

No hace falta que le presente el té verde, la reina de las infusiones. Seguro que fue el primer remedio natural que se descubrió. Y probablemente sea la bebida más sana del mundo.
Creemos que lo sabemos todo sobre él y, sin embargo, nos sigue sorprendiendo con cada nuevo descubrimiento.
Ahora los investigadores han descubierto que el cuerpo quema más calorías si se toma... ¡té verde!.
Desde fuera no parece gran cosa, si bien está cargado de sustancias potentes y beneficiosas para el cuerpo. Sus propiedades contra el cáncer (sobre todo de mama) y antioxidantes son de sobra conocidas. Y también es una solución interesante para perder peso, ganar resistencia y aumentar los niveles de energía.

En verdad, ¿qué sabemos del té?.

El té es la bebida más consumida del mundo después del agua. El té verde representa el 18% del consumo de mundial, mientras que el té negro supone el 80%.

jueves, 7 de junio de 2018

4 reglas a seguir para no tener problemas en los pies

Hay una parte del cuerpo que, negligentemente, siempre se tiende a olvidar: los pies.
A menudo se dejan ir, descuidados, sin hacer nada por ellos. Van apareciendo nuevas durezas, callosidades, y algunos sólo se acuerdan de sus pies cuando la sequedad empieza a molestar.
Es decir, que se tiende a olvidar algo de suma importancia: los pies son, literalmente, el primer apoyo que tenemos en la vida.
Por eso espero que mi texto de hoy capte toda su atención. Y es que siguiendo los cuatro preceptos básicos de los que hoy voy a hablarle estará haciendo mucho para preservar la buena salud de sus pies. ¡Por fin dejará de sufrir por culpa de los callos y las rozaduras!.

1. Evite los errores en su dieta.

lunes, 4 de junio de 2018

¿Cuántos años tiene y cuántos le gustaría aparentar?

Con el tema que traigo hoy ante usted me viene inevitablemente a la memoria cuando siendo adolescente acompañaba a mi madre de compras y los dependientes creían que era mi hermana mayor.
Por experiencias como aquella, de pequeño pensaba que algunas personas llevaban los años mejor que otras, una especie de “elegidos” a los que el paso del tiempo respetaba y no les afectaba como a los demás.
Y que esa ruleta de la longevidad era totalmente aleatoria y carecía de base científica.

Pero hace unos días cayó en mis manos un informe que demuestra que no es así.
En él se analiza la historia de Yuzurihara, un pequeño pueblo próximo a Tokio, que en el año 2000, a raíz de un reportaje periodístico, se hizo célebre por una particularidad: entre sus habitantes había un porcentaje llamativamente alto de personas que sobrepasaban los 90 años, hasta 10 veces mayor que la media en otras pequeñas ciudades de Japón.
Pero además, estos nonagenarios mantenían una apariencia joven: tenían la piel tersa y sin arrugas, cabello fuerte y abundante, se movían con agilidad y realizaban las duras tareas del campo hasta una edad muy avanzada.

viernes, 1 de junio de 2018

Vuelva a disfrutar del sexo después de la menopausia

Tarde o temprano toda mujer llegará a la menopausia, ese estado natural asociado al descenso en la producción de las hormonas femeninas, como el estradiol y la testosterona.
Si usted ya está en esta etapa sabrá entonces que entre los síntomas típicos de la menopausia (sofocos, aumento de peso, dolor articular, estrés…) hay uno en concreto que genera grandes quebraderos de cabeza, incomodidad y pudor.
Y no sólo por su incidencia, ya que afecta a una de cada cuatro mujeres, sino porque además suele ser considerado tabú.
Me estoy refiriendo a la sequedad vaginal.
Un trastorno que convierte en dolorosas las relaciones sexuales, crea aprensión en la mujer que lo padece, y disminuye la libido y la frecuencia de esas relaciones.

martes, 29 de mayo de 2018

Artrosis: cómo frenarla e incluso revertirla

A partir de los 50 años la artrosis es el problema de las articulaciones más frecuente. En nuestro país afecta al 15% de la población, lo que supone nada menos que 7 millones de personas.
Todo comienza una mañana, nada más levantarse. Siente rigidez en una articulación; una especie de punta de acero se hunde en su cadera, su espalda o su rodilla al tratar de bajar las escaleras.
Algunos de sus mejores sueños se evaporan drásticamente: salir de viaje tranquilo, jugar en el jardín con sus nietos o simplemente realizar alguna actividad manual como bricolaje o pasear por el barrio sin sentir ese dolor palpitante que irradia todo su cuerpo y que parece que le empuja sin cesar.
La artrosis también puede afectar al codo, la muñeca, los dedos, la columna vertebral
El dolor se despierta con sólo presionar levemente la articulación con el dedo, y poco a poco ésta va perdiendo flexibilidad. Las articulaciones se enrojecen, se calientan, se hinchan y a veces incluso se deforman. Y al menor cambio de temperatura, el dolor empeora.
Una muestra de la gravedad de la situación es que el 76% de las personas tratadas con medicamentos para la artrosis consideran sus dolores “incapacitantes”.

sábado, 26 de mayo de 2018

Omega 3, 6 y 9

El equilibrio perfecto que su cuerpo necesita.
¿Se imagina que un día acude al supermercado porque le falta azúcar y sin embargo compra sal?. ¿Y si además resulta que ya tenía 3 kilos de sal en su despensa?.
Este esperpéntico ejemplo sirve para ilustrar un error que en ocasiones cometemos en el cuidado de nuestra salud: no tomamos lo que nos falta y sí lo que nos sobra.

Y esto es precisamente lo que ocurre con una de las grasas más saludables que existen para nuestro organismo: los omega 3.

miércoles, 23 de mayo de 2018

Cómo alimentarse si se siente permanentemente cansado

Hay mucha gente que confiesa sentirse siempre agotada.
Cuando el organismo tiene que hacer frente al cansancio recurrente o permanente, al estrés, la ansiedad… reduce sus defensas inmunitarias.

No sabemos que la culpa la suelen tener unos malos hábitos de alimentación, por lo que podemos estar más expuestos a virus, bacterias, hongos o, dependiendo de nuestras susceptibilidades genéticas, a alguna enfermedad denominada autoinmune que pueda afectar a cualquier órgano del cuerpo, de la cabeza a los pies (diabetes tipo 2 ó 3; sobrepeso u obesidad; reumatismos; alzhéimer; problemas de tiroides, del sistema digestivo, la piel, las articulaciones, el hígado, los riñones…).

domingo, 20 de mayo de 2018

¿Problemas de sueño?

Nos pasamos alrededor de un tercio de nuestra vida durmiendo (aunque mejor habría que decir que “nos deberíamos pasar”, pues no a todo el mundo le resulta tan fácil hacerlo).
Y es que el sueño es una de las funciones vitales del organismo, como lo son la respiración, la digestión o la inmunidad. Tan cierto como que necesitamos el aire para vivir lo es también que debemos dormir adecuadamente.

Descansar es esencial para llevar a cabo las funciones de aprendizaje, memorización y adaptación a circunstancias cambiantes.

jueves, 17 de mayo de 2018

Hortigas: remedio para muchas dolencias

Continúo con las ortigas: infinidad de remedios para muchas dolencias.
¿Ha probado ya la receta de sopa de ortigas que le di el otro día?. Deliciosa y sorprendente, es un clásico de la cocina silvestre que vale la pena recuperar.

Pero más allá de usarse como ingrediente culinario, la ortiga es una auténtica mina de salud que sirve como base para multitud de remedios medicinales. Así que hoy voy a centrarme en ellos. ¡Verá cómo esta planta no tarda en ganarse un sitio en su botiquín natural!.
Entre los usos terapéuticos más conocidos de las ortigas están el tratamiento de los problemas de próstata, de las infecciones urinarias y de los reumatismos, pero también los dolores de cabeza y el eccema, entre otros.

Ortigas contra la próstata.

lunes, 14 de mayo de 2018

Mi deliciosa sopa de hortigas, ¡pruébela!

Artrosis, próstata, cálculos renales, eccema, dolor de cabeza, caída del cabello, inflamación de las vías urinarias… La ortiga se encuentra entre las plantas medicinales más eficaces del mundo, por lo que debería ser un elemento indispensable en cualquier botiquín doméstico.
Siempre decimos que lo más razonable sería abandonar a su suerte a nuestras semillas, plántulas y esquejes, e incluso dejar de indagar acerca de la simbiosis de plantas e insectos, para transformar nuestros huertos en auténticas plantaciones de ortigas. Y es que esta planta es más que suficiente para cuidar, alimentar ¡e incluso vestir! a toda la familia.

Además, seguro que la medida sería de buen agrado también para los animales. De hecho, a todos les encantan las ortigas, empezando por las gallinas y las mariposas.

viernes, 11 de mayo de 2018

Carne de pobres, salud de ricos

Qué podrían tener en común dos prestigiosos cardiólogos y uno de los chefs más reconocidos. La respuesta tal vez le sorprenda: las legumbres.

Y es que con motivo de la celebración del año internacional de las legumbres dos expertos en salud: el doctor Jose Luis Palma (especialista en cardiología e hipertensión arterial y vicepresidente de la Fundación Española del Corazón -FEC-) y la doctora Nieves Tarín (cardióloga y directora médico del hospital universitario de Móstoles), junto al cocinero Gonzalo D’Ambrosio, abandonaron durante unas horas las consultas y los fogones para ofrecer una charla en la quisieron poner el foco de atención en las legumbres y sus múltiples propiedades.

Legumbres como sinónimo de salud.

La dieta mediterránea sigue considerándose como una de las más beneficiosas para la salud. Y esto es algo que avala tanto la ciencia como la historia, ya que es la dieta que nuestros antepasados han seguido desde hace siglos.

martes, 8 de mayo de 2018

¿Para qué tantas medicinas?

Al levantarse, una pastilla, y otra más con cada comida principal. Otra más después de la cena y una última al acostarse. Si se ha acatarrado, prepare el arsenal de jarabes, gotas y píldoras. Añada otra pastilla si tiene problemas para dormir. Y otra más si está bajo de ánimo. ¿Colesterol alto?: Pastillazo al canto. ¿Hipertensión?: Otra pastilla más.

¿Exagerado?. Desgraciadamente no.
Vivimos en una sociedad acelerada que busca soluciones fáciles y urgentes para todo. Y los medicamentos parecen proporcionarlas.
Los botiquines de los hogares están llenos a rebosar, los médicos despachan recetas como quien firma autógrafos y hay cola en las farmacias.

sábado, 5 de mayo de 2018

El amor, la mejor medicina

La amistad y el amor sincero forman parte de los mejores tratamientos contra el cáncer.
Un estudio publicado ya hace cuatro años en el Journal of Clinical Oncology señala que las personas que cuentan con el apoyo de su cónyuge tienen un riesgo un 20% menor de fallecer a causa de la enfermedad.

Independientemente del tipo de cáncer, tienen más probabilidades de sobrevivir que las personas que están solas. Y para algunos tipos de tumores (cáncer de próstata, mama, colorrectal, esófago, cerebro y cuello), el simple hecho de estar casado incrementa las probabilidades de sobrevivir más incluso que… ¡la quimioterapia!.

miércoles, 2 de mayo de 2018

La maravillosa planta llegada de la India

Si buscamos por Internet información sobre salud, podemos elegir entre:
1º)- Webs “oficiales”, que tienen tendencia a minimizar la eficacia de las plantas (y de la medicina alternativa en general).
2º)- Webs “alternativas”, a menudo redactadas y controladas por vendedores de complementos alimenticios que hacen una publicidad absurda en favor de esos mismos productos o vinculadas directamente a ellos.

domingo, 29 de abril de 2018

Plantas medicinales

Prepare una mezcla a partes iguales de fumaria (útil para el hígado), saponaria (para eliminar toxinas a través de la piel), borraja (para eliminarlas a través del aire espirado), diente de león (para estimular el hígado y la vesícula biliar) y lapacho (para drenar y mejorar las defensas).
Ponga 2 cucharadas soperas de esta mezcla en 1 litro de agua y hierva de 2 a 3 minutos, después déjelo en infusión 10 minutos y finalmente filtre. Debe beberse a lo largo del día, todos los días durante tres semanas.
Esta tisana es una de las preferidas de Michel Pierre, un famoso herborista de la Herboristería Palais Royal de París, donde prepara personalmente las mezclas para sus tisanas. Por supuesto que siempre es un placer pasear por París, entrar en su maravillosa tienda y dejarse aconsejar directamente por Michel.

¿Ha oído hablar de la griffonia?.

Es una leguminosa trepadora de la familia de las fabáceas.